02 51 89 45 01
ESPACE CLIENT

Norac se dote d’un intranet Groupe

Fondé en France en 1992 par Bruno Caron, le groupe Norac est un groupe agro-alimentaire breton, leader sur les marchés français et européens de la boulangerie viennoiserie pâtisserie industrielle. Le groupe fédère 10 filiales, dont cinq à l’étranger : en Allemagne, au Brésil, en Espagne, au Royaume-Uni et aux Etats-Unis (quelques marques : le Ster, Faure les crêpes Wahou, la Boulangère, Daunat, Gouters magiques etc…).

En 2018, Thierry Malbec fait appel Oléap. Le groupe souhaite avoir une vision globale des achats de matières premières et secondaires pour faciliter le travail des acheteurs et réaliser des économies. Il s’agit d’un véritable enjeu puisque le groupe Norac achète en moyenne 400M€ de matières par an. Par exemple, la farine est achetée par La Boulangère pour l’ensemble de groupe.

Le groupe Norac en quelques chiffres

30 ans

d’existence

10

filiales

 

+ 5000

collaborateurs

900 M€

chiffre d’affaires (2020)

Retour d'expérience du groupe Norac :

Présentez-vous

« Thierry Malbec, je suis Responsable de la coordination du pilotage financier avec une casquette système d’information. Je connais très bien le fonctionnement du groupe car j’ai été pendant 10 ans responsable du contrôle de Gestion de Daunat.»

 

Quels étaient vos enjeux métiers avant de contacter Oléap ?

« Le groupe Norac est composé de 10 filiales, chacune est autonome dans son activité. L’équipe  du groupe centralise et coordonne le pilotage financier.

Nous souhaitions mettre à disposition des acheteurs un outil groupe, dans le but de les aider dans leur prise de décision, les orienter dans leur stratégie d’achat et de négociation vis-à-vis des fournisseurs.

Nous étions déjà équipés d’une solution mais elle devenait obsolète, plus intuitive  et avec un réel manque de traçabilité de l’information. L’ensemble des utilisateurs n’avait plus confiance en l’outil et le prestataire.

Nous avons donc décidé de remettre à plat ce projet et regagner la confiance des acheteurs.

 

Les objectifs de l’outil recherché :

  • Recueillir les données d’achats des filiales
  • Permettre une restitution des données pour chaque filiale
  • Avoir une information sur les achats de toutes les filiales du groupe pour un fournisseur
  • Avoir une vision consolidée des achats pour l’ensemble du groupe

Au-delà de ces besoins, l’outil devait être fiable, intuitif et permettre la traçabilité avec des logs. »

Quelle solution vous a-t-on proposé ?

Oléap accompagnait déjà certaines de nos filiales (Daunat, Gouters Magiques et La Boulangère). En échangeant avec l’équipe BI & Apps, nous avons opté pour la solution Portail OLEAP :  un portail web relié à un entrepôt de données permettant la collecte, la restitution et le partage de la data.

Concrètement, comment fonctionne le portail OLEAP ?

 « Côté utilisateurs, les acheteurs se connectent au portail de façon sécurisée. Ils importent leurs données selon une matrice définie en amont. L’utilisation y est facilitée grâce à des process et référentiels accessibles depuis le portail et des systèmes d’alertes via la messagerie.
Pour les filiales étrangères, le portail est multilingue. Les données sont importées en monnaie locale. Afin de consolider les données, les données d’achat sont converties en Euros dans l’entrepôt.

Les utilisateurs retrouvent ensuite les rapports SSRS pour analyser les données. Ils peuvent également exporter les données consolidées pour faire leur propre analyse et ainsi répondre à leurs besoins spécifiques.

Côté administrateur : tout est simplifié, si certaines données sont erronées je retrouve facilement l’historique via les logs pour trouver la source d’erreur. La donnée est donc maintenant facile d’accès, consolidée et filtrable sans être un expert informatique. Il suffit de savoir naviguer sur internet !

Les acheteurs sont à l’aise avec la solution et c’était l’objectif principal. »

Quels sont les points positifs du projet ?

« J’identifie plusieurs points positifs, notamment sur la gestion de projet et l’outil :

  • J’ai apprécié le déroulé du projet et plus particulièrement l’élaboration du cahier des charges co-construit avec Oléap. C’est dans cet esprit collaboratif que nous avançons avec l’équipes BI & Apps d’OLEAP.
  • L’outil correspond à nos besoins et fonctionne très bien. Suite aux retours terrains de la part des acheteurs, nous avons fait évoluer le portail avec de nouvelles versions : améliorations des fonctionnalités et évolutions côté rapports.
  • Le Portail BI est un outil gagnant-gagnant autant pour le groupe que pour les filiales. Les acheteurs sont très satisfaits du produit qui est intuitif. Quand un acheteur me dit « Merci Thierry, pour une fois je comprends quelque chose à l’outil informatique », le pari est gagné ! »

La prochaine étape ?

« Nous réfléchissons actuellement à faire évoluer nos tableaux de bords Reporting Services vers des rapports Power BI pour rendre l’outil encore plus user-friendly.»

Les solutions déployées :

Portail BI

SSIS

Rapport SSRS

A lire ensuite

Ressources Humaines

Le digital au service de la fonction RH

Paie Saas, dématérialisation des bulletins de paie, digitalisation de process RH… autant de nouveaux outils au service de la fonction RH pour l’aider dans son rôle de plus en plus stratégique au sein des PME/ETI.

Lire la suite >
RSE

Don du sang – Oléap se mobilise

En 2021, c’est la dimension sociétale que nous avons décidé de mettre en avant, autrement dit participer à la vie de la cité et contribuer au développement économique des territoires. La commission sociétale implique différents collaborateurs d’OLEAP.

Lire la suite >
Ressources Humaines

Web-démo Sage Espace Employés, offre Sage SIRH

La nouvelle solution de SIRH de Sage offre à vos collaborateurs un portail collaboratif de gestion des absences et congés accessible depuis un ordinateur et/ou smartphone. Sage Espace Employés fiabilise votre circuit RH jusqu’à l’émission des bulletins de paie. Découvrez la solution lors d’un web-démonstration.

Lire la suite >

Ce site utilise des cookies pour vous offrir une meilleure navigation. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies sur ce site. En savoir plus

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer

Ce site utilise des cookies pour vous offrir une meilleure navigation. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies sur ce site. En savoir plus

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer